ito



糸は

食べることを

表現する場所。



糸の商品について


白い砂糖、乳製品、卵、動物性食品を使わずに料理・菓子を

提供しています。

その他、グルテンフリーの菓子なども、ご相談頂ければご要望に応じてご準備いたします。

 
 
スクリーンショット 2020-06-29 16.50.10.png
 
17874115475327292.jpg

オーダーケーキ

白砂糖、乳製品、卵、動物性食品を使わず季節の美味しいフルーツを盛り付けた、糸のケーキ。ご希望に応じてお作りします。

・ご希望のサイズ(15cm/21cm)

・お好みのフルーツ

・ご希望日

・ご予算(写真のケーキは15cm、4,000円です)

​を、お知らせ下さい。

※お引取り2日前までにご連絡ください

​MENU

​(テイクアウト可)

 

 
スクリーンショット 2020-06-29 17.00.08.png
スクリーンショット 2020-06-29 17.02.55.png
スクリーンショット 2020-06-29 17.04.44.png

​food


・ごぼうとしめじのハヤシライス 900円

・マメライス          900円

動物性食材不使用。米は特別栽培(減農薬)米ササニシキを使用。精米度合いは時期によって変えております。

・​玄米酒粕酵母のパン     400円

  千葉の無農薬米を栽培し酒米として

  使っている酒蔵の酒粕を使った風味

  豊かなパン。

 
 

sweets


・ドーナッツ 数種類   200円〜

乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。

ご注文頂いてから揚げます。

・TOFUバナナケーキ   350円

北海道産豆腐、減農薬バナナを使用。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。

・酒粕ショコラ      500円

千葉の無農薬米を栽培し酒米として使っている酒蔵の酒粕を使用したショコラケーキ。お酒の風味が豆腐のクリームとよく合います。

・​その他マフィン、スコーンや季節ごとのスイーツ各種

 
 
 

drink


・ブレンド珈琲 濃藍     500円

 豆25g 抽出量120cc

・ブレンド珈琲 瑠璃     500円

 豆25g 抽出量180cc

・ブレンド珈琲 百群     500円

 豆15g 抽出量180cc

・その他有機豆乳、低農薬りんご、バナナなどを使用したドリンク各種

 

 
 
 
スクリーンショット 2021-12-13 13.29.33.png

商品販売

​当店で実際に使っている品を販売しています。自家焙煎にこだわる舟木コーヒーの珈琲豆、ケニアで無農薬にこだわり作られている紅茶茶葉、オーガニックスパイスなどがございます。ご自宅用はもちろん、贈答用にもご対応いたしますのでご相談下さい。

お問い合わせ

北海道釧路市住吉1−9−12

送信が完了しました。

午前10:30〜午後5:00

定休日 月曜及び各月第2第4日曜

臨時休業もございますため当店インスタグラム

ご確認くださいませ。

 

営業時間